可是“坏胆固醇”升高超标，如何调理？吃点什么可以降下来？答案来了：近日一项最新研究发现，日常饮食中只要吃够这种优质蛋白，“坏胆固醇”最高能降低37%，这可比单纯少吃管用太多了！ 人民日报健康客户端图 吃够优质蛋白质，“坏胆固醇”下降明显 2026年7月，国际期刊《营养素》（Nutrients）发表了一项重磅综述研究，给出了一个让人惊喜的数据：只要吃够一类优质蛋白，“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）最高能降低37%，这可比单纯戒肉吃素管用太多了。

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